新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子(zi)或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的人(rén)应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗(x梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市ǐ)，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市